Чжень Шань Сяо Чжун, более известный во всём мире как Лапсанг Сушонг, — одно из самых узнаваемых направлений китайского красного чая. Именно с ним обычно связывают знаменитые дымные и копчёные оттенки, способные напоминать костёр, древесину, смолу и сухофрукты.
В T.FRAME представлены несколько версий Чжень Шань — Лапсанг Сушонг разных грейдов: базовая, A, A+ и A++. Это позволяет подобрать как более прямолинейный и яркий копчёный красный чай, так и более сложные варианты. Сюда же мы относим Хей Мей Рен «Черная Красавица» из семейства Сяо Чжун.
Но Сяо Чжун — это не только дым. В зависимости от конкретного чая в нём могут появляться мёд, карамель, свежая выпечка, ягоды, сухофрукты и пряности. Поэтому внутри категории интересно сравнивать разные уровни обработки и грейды одного чайного семейства.
Запросы «лапсанг сушонг», «сяо чжун», «чжэнь шань сяо чжун» и «копченый китайский чай» описывают одно из самых характерных направлений китайского Хун Ча.
