Вулканические улуны — наша отдельная серия тайваньского чая, построенная вокруг одного сырья и совершенно разных способов его раскрыть. Здесь интересно не выбрать «лучший», а пройти все шесть и посмотреть, насколько далеко может меняться характер одного улуна.
Вода и Шёпот, Вуаль и Тень, Вулкан и Энергия, Глина и Какао, Лист и Цветение, Уголь и Золото — шесть разных интерпретаций высокогорного тайваньского чая. Где-то больше цветов и свежести, где-то на первый план выходят минералы, прожарка и более тёмные оттенки.
Это категория для тех, кто уже знает, что такое хороший тайваньский улун, и хочет попробовать что-то менее очевидное. Не отдельный знаменитый сорт с вековой легендой, а современная чайная серия, которую интересно исследовать целиком.
