Шу пуэр Ба Ван 500 г – китайский чай с уникальной историей

Шу пуэр Ба Ван (霸王饼), известный как «Блин Грозного Властелина», — это элитный китайский прессованный чай весом 500 г. Его производит фабрика Haiwan Tea Factory (Хайвань) под известным брендом «Старый Товарищ» (Лао Тун Чжи, 老同志). Созданный по рецептуре Цзоу Бинляна, этот чай сочетает в себе насыщенный вкус, мягкую текстуру и глубокое послевкусие.

Особенности шу пуэра Ба Ван

• Сырьё: Отборные листья с высоким содержанием золотых почек.
• Аромат: Карамель, топлёные сливки, шоколад, орехи.
• Вкус: Плотный, бархатистый, с нотами древесины и тёмного шоколада.
• Послевкусие: Долгое, согревающее, слегка сладковатое.

Польза и эффект от шу пуэра Ба Ван

Считается, что тот пуэр обладает мощными тонизирующими и оздоравливающими свойствами:

• Стимулирует пищеварение и ускоряет метаболизм.
• Помогает снизить уровень холестерина и очищает организм.
• Снижает стресс и улучшает концентрацию.
• Отличный вариант для ежедневного чаепития.

Как заваривать шу пуэр Ба Ван

Чтобы раскрыть вкус и аромат, следуйте рекомендациям по завариванию:

• Температура воды: 95-100 °C.
• Пропорции: 7-8 г чая на 150 мл воды.
• Посуда: гайвань, исинский чайник или стеклянная колба.
• Метод: проливами (до 10-12 заварок).

Первый пролив рекомендуется слить, чтобы пробудить чай. Затем каждое последующее заваривание увеличивайте по времени.