Шу Пуэр Бин Дао Гонг Туо

Шу Пуэр «Бин Дао Гонг Туо» — китайский шу пуэр 2022 года из провинции Юньнань, спрессованный в компактную точу 100 г. Название отсылает к чайной зоне Биндао, а на упаковке отдельно заявлена характерная леденцовая сладость — тот самый мягкий, чистый и чуть прохладный профиль, за который Биндао любят даже люди, которые обычно не бегут обниматься с шу пуэрами.

Во вкусе можно ожидать мягкую сладость, древесные оттенки, сухофрукты и лёгкую землистость. Настой получается тёмным, но не тяжёлым: согревающим, бодрым и достаточно гладким. Формат точи удобен для хранения и постепенного разлома — хороший вариант, когда хочется небольшой пуэр на каждый день, а не огромный блин, который живёт в шкафу дольше некоторых сериалов.

Подойдёт для проливов в гайвани, заваривания в чайнике или термосе. Температура воды — около 90°C.