Габа Сапфир

Габа Сапфир - это популярный напиток, сырье которого ферментируется в бескислородной среде, в результате которого, выделяется большое количество гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Именно это вещество ценится больше всего в чае семейства Улунов, так как именно оно, передает нервные импульсы в головной мозг. Сырье Габы Алишань «Сапфир», является средней прожарки и ферментации 55%. Именно этот вид напитка, знаменит большим содержанием ГАМК по сравнению со своими «собратьями» - в нем содержится 235 мг на 100 грамм. Чай произрастает и собран на высоте более 1000 метров над уровнем моря, на острове Тайвань, на горе Алишань. Аромат - мягкий аромат темного изюма и кислого яблока. Вкус - четкие ноты ржаного хлеба, с выраженным сливочным послевкусием;