Шу Пуэр Мэн Хай Вэй

Шу Пуэр «Мэн Хай Вэй» — китайский шу пуэр 2019 года из уезда Мэнхай, провинция Юньнань. Название переводится как «вкус Мэнхая» — и чай действительно собран вокруг понятного классического профиля: тёмный настой, плотное тело, шоколадная глубина и сухофруктовая сладость.

Во вкусе раскрываются шоколад, орехи и чернослив. Аромат яркий, тёплый, с сухофруктово-шоколадным характером. Настой получается бодрым, мягким и собранным, с освежающим послевкусием — хороший вариант для утра, рабочего дня и тех случаев, когда хочется не чайной философии на три часа, а нормального шу пуэра, который быстро включает в жизнь.

Формат блина 100 г удобен для повседневного заваривания: можно брать целиком, разламывать под проливы или заваривать в чайнике и термосе. Температура воды — около 90°C.