Красный чай Сун Чжень "Сосновые иглы"

Красный чай Сун Чжень "Сосновые иглы"  -  чай, который производится из молодых листьев и почек чайного дерева. Листы после ферментации похожи на иглы - вытянутые и колючие, откуда и возникает ассоциация с сосновыми иглами. Аромат чая  хлебный с выраженной кислинкой, оттенками солода и патоки, темного изюма. В  горячей посуде раскроются цветочные ноты, за которыми последует варенье и немного молочного шоколада. Вкус сладковатый, слегка отдаёт листьями чёрной смородины. Мы любим заваривать его на завтрак, так как он очень мягко стимулирует и задаёт настрой на весь последующий день