Шу Пуэр Золотой Павлин

Шу Пуэр «Золотой Павлин» — китайский шу пуэр 2023 года из провинции Юньнань, произведённый фабрикой Синь Вэнь. В основе — сырьё в стиле Лао Ча Тоу, старых чайных голов: плотное, тёмное, насыщенное, с хорошей бодростью и мягким вкусом.

Во вкусе раскрываются сухофрукты, орехи и древесные оттенки, а в послевкусии появляется лёгкая шоколадная нота. Аромат спокойный и тёплый: сухая трава, древесная кора, тёмный лист. Настой получается глубоким, мягким и собранным — хороший вариант для тех, кто хочет понятный шу пуэр на каждый день, но с чуть более плотным характером, чем у совсем простых блинов.

Подойдёт для проливов в гайвани или чайнике, а также для термоса. Это бодрый, тёмный и уверенный пуэр: без лишней церемониальности, но с нормальной чайной силой.