



Шу Пуэр Ча Гао (Смола Пуэра) - Пуэр Ча Гао Шен – или знаменитая императорская смола пуэра – это уникальный чай, изготовленный особым образом из высококачественных пуэровых листьев. Ча Гао – технология, позволяющая вываривать из листьев содержащиеся в них вещества и высушивать их. Результатом этой процедуры является растворимый чай, который обладает стопроцентной экстрактивностью и содержит в концентрированном виде все полезные вещества оригинального сырья.
Для производства Ча Гао Шен готовые листья пуэра помещают в глубокие чаны и томят на медленном огне в течение 8–12 часов, постоянно помешивая. В результате вываривания получается своеобразная чайная кашица. Ее процеживают через сито, чтобы избавиться от остатков листьев и палочек, и заливают в специальные формы, где при низких температурах Ча Гао Шен высушивается до состояния твердой пасты.
Для производства одного килограмма смолы используется около 50 килограммов листьев 100-летних пуэровых деревьев.
Этот Пуэр ценят за насыщенный цветочный аромат, терпкий, но нежный вкус, выдающиеся целебные свойства и неприхотливость. Пуэр Ча Гао Шен можно заваривать как в горячей, так и в холодной воде и он не требует особых условий хранения.
Чай
Вид чая
Шу Пуэр
Год
2015
Провинция
Юньнань
Температура заваривания
90 градусов Цельсия
Форма выпуска
50г
Степень ферментации
Высокая
Вкус
древесный, сливочный
Аромат
чернослив
Эффект
Рекомендованный способ хранения
При комнатной температуре, в плотно закрытой ёмкости, избегать попадания солнечных лучей
Общая
Страна производства
Китай
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
Похожие товары