Улун Да Хун Пао Сильной Обжарки - Большой Красный халат - улун, классический бирюзовый чай, который воспевают в песнях и восхваляют в стихах все, кому не лень :) Первый из жареных улунов, которые спрашивают в чайной желая сойти за своего или начать путь в чайной культуре. Интересная особенность в том, что если собрать одинаковый сбор и обжарить по одной технологии в разные дни, то чай всё равно будет отличатся - связано это с атмосферным давлением и каждая новая обжарка будет по-своему уникальна.
У чая Да Хун Пао сильной прожарки настой по сравнению со средней прожаркой более темный и насыщенный красно-коричневого цвета, а вкус за счет обжарки приобретает более выраженную плотность с легкой ноткой горчинки и терпкости, с богатым послевкусием и сладкими корично-карамельными нотками. Каждый последующий пролив делает вкус мягче, но он по-прежнему остается очень самобытным. Аромат мощный и глубокий, он ощущается даже в сухом чае.Чай
Вид чая
Улун
Вкус и Аромат
древесный, копчёный
Воздействие
Степень ферментации
Низкая
Провинция
Год
2023
Заводская упаковка
1000г
Температура заваривания
80-90 градусов Цельсия
Рекомендованный способ хранения
При комнатной температуре, в плотно закрытой ёмкости, избегать попадания солнечных лучей
Аромат (old)
копчёный, сухофрукты
Общая
Страна производства
Китай
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
Подарочный набор Чайный Адвент календарь на 30 дней
T.FRAME
Адвент-календарь: 30 чаёв на 30 дней
Декабрь — это не гонка. Это серия маленьких..
Рекомендуем посмотреть
Похожие товары
