Зеленый чай Моли Лун Чжу "Жасминовая Жемчужина"

Зеленый чай Моли Лун Чжу "Жасминовая Жемчужина" -  Ещё один жасминовый чай из нашей коллекции. Отличается от своих братьев более терпким вкусом, ароматом и что удивительно - историей Изначально жасмин попал в Китай из Персии благодаря "шёлковому пути" и применялся в основном для благовоний и борьбы с неприятными запахами. Достоверно неизвестно в какой момент жасмин решили использовать в пищу и добавлять в чай, но можно сказать точно, что путь жасмина в чайный мир начался именно с жемчужины, которую скручивали исключительно вручную всего по несколько килограмм в день. Как и любой зелёный чай - жасминовая жемчужина не терпит кипяток и мы рекомендуем заваривание при температуре 70-80 градусов. Держать в горячей воде чай слишком долго так же не рекомендуем, он будет сильно уходить в горечь. Не стоит переживать, если при первой заварке чай получился горьковат - возьми в следующий раз меньший объём чая или большее количество воды. Этот чай обязательно должен быть в коллекции любителей чая, как один из старейших его представителей который не утратил своей актуальности по сей день. В отличии от своих "улиточных" братьев этот чай постепенно отдаёт вкусо-ароматические свойства, но ему всё так же свойственны травянистые ноты с чётким привкусом жасмина, который будет чуть ярче, в связи с плотной скруткой данного чая.