Зеленый чай Лунцзин "Колодец Дракона"

Зеленый чай Лунцзин "Колодец Дракона" - Визитная карточка Китая - чай производится исключительно вручную, а при сборе срезают свежие побеги с двумя верхними листьями. В 100 граммах такого чая может быть до 10 000 листочков, а поскольку чай собирается исключительно вручную, его стоимость сильно выше других видов зелёного чая и требуют высокого уровня подготовки при сборе. Чай обжаривают для предотвращения дальнейшего окисления чайного листа в специальных котлах, герметично упаковывают и хранят в холодильных камерах, а при длительной транспортировке используют камеры с температурным режимом. Название получено в наследство от деревни Лунцзин - Колодец дракона в дословном переводе с Китайского языка. По сей день материнские кусты растут возле храма Хугун в количестве 18 штук и подаются к императорскому столу, разумеется купить такой чай просто невозможно, но если оставить в стороне мифологию и наслаждаться данным чаем, то он в любом случае не оставит Вас равнодушными. За первым сбором Лунцзина в апреле-мае охотятся все любители Китайского чая, так как это по-настоящему уникальное событие в чайной культуре которое каждый год ознаменует наступление по всему миру весны :) Весенние ноты цветов, свежескошенной травы и мёда продолжающиеся яркой палитрой вкуса при чаепитии.